Riseria Monferrato

Bienvenus
A partir de 1992, RISERIA MONFERRATO a mis au point et brevetè un systême
d'usinage de riz dans des vases en pierre.

Ce systême permet d'obtenir des
riz à três haut contenu de vitamines et fibres.
Vase en pierre

 Ca'Rossa
Au dèbut des annèes '90, RISERIA MONFERRATO, en partenariat avec l'Universitè d'Agronomie de Milan - Section Entomologie, et la Sociètè Gariboldi Engeneering, a mis au point un systême de dèsinsectisation du riz sans utilisation de gaz toxiques, pour pouvoir rèaliser le traitement de riz biologiques.
Actuellement, ce systême est employè par RISERIA MONFERRATO sur toute la gamme à Marque CA'ROSSA.
Vers la fin des annèes '80, en collaboration avec le R.R.I. (Rice Research Institute) de Bangkok et la Sociètè Capital Rice de Bangkok, RISERIA MONFERRATO a commencè un programme de culture de riz biologique dans la Règion de Chiang Ray. Ce produit est actuellement commercialisè en Thaîlande par Capital Rice et il est acceptè dans les cantines scolaires.

Il est importè en Europe avec la certification de riz biologique de la part
de Bioagricoop de Bologne.

A la fin de l'annèe 1996, sous licence de la Sociètè Australienne Byron, RISERIA MONFERRATO est en mesure de produire une nouvelle gènèration de riz parboiled avec des temps de cuisson rèels, au choix du Client, qui vont de 10 à 7 minutes.

D'ici la fin de 1997, RISERIA MONFERRATO sera capable de proposer à sa Clientêle des riz à cuisson encore plus rapide, jusqu'aux instantanès.

Actuellement, RISERIA MONFERRATO est partenaire avec la Sociètè Freshmaker pour la production de plats frais et surgelès préts à étre consommès.  Freshmaker
Bon voyage
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